Slagt en hellig ko

Regnvejrsbiscotti

lørdag 5. november 2005 {} · 3 kommentarer · Mig

Jeg ved ikke hvordan det ser ud i resten af landet, men her er det efterår…

image Regnen siler ned. Det blæser en anelse, så det er ikke sjovt at være udenfor. Man bliver ikke bare frygtelig våd. Man bliver våd ALLE steder.

Ungerne er tvangsindlagt til at underholde sig uden Nintendo DS’ere, computere og andet elektronik. Jeg har bedt dem om at holde en pause med den slags og genopdage terningen, brætspillet og lidt sjov med hjælp fra egen fantasi.
Det lykkes dem ganske godt og jeg glæder mig over, at de tager Alexander med i legen hele tiden. Han er med til brætspil, hvor de skiftes til at være den der flytter brikker for ham og han hygger sig gevaldigt, ligesom de vist også gør, selvom jeg aldrig får dem til at indrømme det…

Jeg har lavet æblegrød. To kilo Belle de Boskop er forvandlet til lind og velsmagende dessert, når vi senere har indtaget muslingerne og hummerhalerne, som blev indkøbt tidligere inde på grønttorvet. Ungerne lod sig ikke børnelokke til marcipanhorn, men insisterede på den lovede æblekage og de har været flittige. De har hjulpet med at skrælle og gider godt hjælpe med at knuse makroner senere.

Jeg til gengæld. Jeg havde altså lyst til at bage, så i stedet er der regnvejrsbiscotti i ovnen og kaffemælken står og trækker med anis og kanelstænger oppe på komfuret. Det skal nok blive godt på sådan en efterårsregnvejrsdag…

3 kommentarer indtil videre ↓

  • Yrsa

    “kaffemælken står og trækker med anis og kanelstænger oppe på komfuret”

    Ikke forstået? Er der bare almindelig mælk, der gøres lækker til almindelig kaffe senere?

  • Yrsa

    Jeps… det er det lige præcis. Senere skal det varmes og hældes i en god kop kaffe – uhm ;-)

    Sådan: ½ liter mælk, 2 kanelstænger og 2 stjerneanis opvarmes til kogepunktet. Når mælken koger slukker du og piller de to anis op. Kanelstængerne og mælken står til du engang skal bruge det. Så varmes det… og er klar…

  • Yrsa

    Uhm, det tror jeg vist hellere jeg må prøve.. hehe.. tror jeg kender én der kan lide det! Udover mig selv altså! :)





Jeg bliver glad for hver eneste kommentar, jeg modtager. Din vil også være meget velkommen, så hold dig endelig ikke tilbage, men skriv løs og del lige her :-)





Jimmy