32

Og det lykkedes!

Jeg holdt vejret, da jeg vendte kageformen, men kagerne smuttede gelinde ud af den, så der var absolut ingen grund til at skrige…

Og så lykkedes det endda!

Jeg havde været flittig med margarinen, men derfor er der ikke garanti for noget som helst. Derfor var jeg også spændt på resultatet, men som sagt lykkedes det.

Og så lige et snedrys!

Kagerne fik efterfølgende et drys sne – helt i årstidens ånd – og står nu lige og venter på, at blive tempererede, så Oline og veninden kan kaste sig over dem.

Hvor var det herligt, at det lykkedes. Kunsten er formentlig, at lave en dej med smeltet fedtstof i og desuden være grundig med smøring af formene, men så bliver resultatet også godt og selv en simpel kanelkage, som denne her, ser jo forrygende ud, når den kommer fra så smukke forme.

Uha, som jeg er glad for de forme, Hanne :-)

Du vil sikkert også kunne lide