14

Åh, som de dog smager…

Hos Netto havde de røget salt. Ja, det lyder en kende underligt, men jeg snuppede et glas med hjem, vendte bunden i vejret på nøddebeholdningen og det var slet ikke nogen ringe beslutning. Jeg vidste, at det salt ville egne sig fortrinligt til en af vinterens største hit, saltmandlerne.

Nu er det første halve kilo lige kommet ud af ovnen.

Saltmandlerne

Heldigvis er de så varme endnu, at ingen kan stjæle. Inden det sker, sørger jeg for at have stopfodret dem med frikadeller, blomkål, gulerødder og en go’ dansk kartoffel. Så ka’ de lære det!

PS – kommer du forbi Netto, så snup lidt røget salt og en pose mandler. Du kommer ikke til at fortryde det :-)

Du vil sikkert også kunne lide