Slagt en hellig ko

Handy kærnemælksboller

søndag 11. oktober 2009 · 8 kommentarer · Bagværk

Hjemmebagte burgerboller

Jeg havde to liter af den gode kærnemælk fra Osted Mejeri. Den ene liter endte som kanelkage. Uhm, siger jeg bare. Den anden bliver lige nu forvandlet til madboller. Vi skal have hjemmelavede burgere om lidt. Så er disse her altså ret handy.

8 kommentarer indtil videre ↓

  • Catarina

    I kan da snart åbne et helt bageri, sådan som I har fået bagt i denne weekkend.

    Velbekomme. :-)

  • Sifka

    Uhm, burgere!

  • Lisbeth

    De ser rigtig lækre ud, de madboller. Mon jeg/vi kan få opskriften.

  • Sonnie

    Hold da op I er aktive idag. Vi bliver helt lækkersultne herude. Det hele ser smadder lækkert ud.

  • Kirstenk

    Jeg brugt den liter kærnemælk jeg havde til kanelkage, indrømmer det er en stor kage…vi gjorde et godt indhug i den i aftes, resten skal nok forsvinde…jeg ved det!!

  • Liselotte

    Bollerne er lavet ligesom det meste andet bagværk herhjemme: Du snupper, hvad du har i skabene og går i gang. Der er lidt af alt muligt i dem, men groft økologisk hvedemel er hovedingrediensen sammen med kærnemælk. Resten er lidt kerner, honning, salt, olie og kærlighed :-)

    KirstenK, det bliver en STOR kage, men den smager jo dejligt, så skidt… ;-)

  • Margot

    Hei på deg, laget kanelkaken din igjen her om dagen, den er bare så god!
    Jeg lager smør/sjokoladekrem på den.
    100 g margarin i romtemperatur røres sammen med 100 g melis og 1 eggeplomme. Deretter har man i 1 plate sjokolade som er smeltet i litt kaffe.

    Ønsker deg en fin onsdag!

  • Liselotte

    Uhm, den chokoladecreme lyder lækker, Margot – og god onsdag til dig :-)

Jeg bliver glad for hver eneste kommentar, jeg modtager,så hold dig endelig ikke tilbage.

Liselotte