- fartglad professionel strikker, grafiker, illustrator, ordjonglør, tegnsprogstolk og mor til to - én levende - én nu kun i hjertet. Jeg stiler mod at skrive dagligt på Slagt en hellig ko. Taler og tegner og både med og uden hænder og er flittig og uopfordret ansøger til jobbet som ferieafløser for The Stig.
Jeg har Danmarks absolut bedst udbyggede garnlager. Jeg kan turbostrikke, tegne temmelig godt og overleve det meste. Jeg kan også sejle i kano, spise oliven og elske, så man næsten dør af det. Jeg kan grine. Højt og længe. Jeg elsker spas og så er jeg mor og mormor. Det sidste trumfer det meste.
4 kommentarer
Aud Marit
10. januar 2010 at 20:56VALNØTTMARENGS MED MØRK SJOKOLADE OG CHILI 40 – 50 SMÅ KAKER
250 g valnøtter
100 g mørk sjokolade
1/2 til 1 raud chili
3 eggekvitar
250 g lyst demerarasukker
1/4 ts salt
Ha eggekvitane i ein bolle og visp inn saltet og så sukkeret, litt etter litt.
Marengsen skal bli tjukk, bruk gjerne elektrisk handmiksar.
Grovhakk valnøtter og sjokolade. Finhakk chili. Bland dette i marengsmassen.
Bruk teskei og legg toppar av marengsen på ei steikeplate med bakepapir. Steik midt i omnen på 175 grader i rundt 12 minuttar. Avkjøl på plata.
Oppbevar i lufttette boksar, helst i frysaren. Marengsen knuser lett, så ver forsiktig!
Passar til is, kaffi, søt vin, åleine………..
Lykke til, alle bakeglade bloggevenner!
Aud Marit
10. januar 2010 at 20:43Du berikar oss lesarar med mange gode idear og oppskrifter, og eg vil gjerne gje deg ei tilbake. I mange år har eg bakt dei deiligaste valnøttmarengsar med mørk sjokolade og chili – oppskrifta har eg komponert sjølv. Dei er svært populere mellom alle eg kjenner, og rett før jul i år kom oppskrifta på trykk i Aftenposten, den største avisa i Norge. Oppskrifta ligg også ute på nettet: aftenposten.dinmat
Luna
10. januar 2010 at 20:01Podcast, tjek lige her:
http://www.dr.dk/Kultur/Kultur.....nloads.htm
DR skifter podcast muligheder fra denne side flere gange om året. Sommetider kan man hente hele romaner.
Mette
10. januar 2010 at 19:22Utrolig bra!!!
Jeg var på Pilates med ball her for et par uker siden og da var det Elvis med Fever som ble spilt. Å så herlig låt :)))