December er også stille dage. Dage med små juleforberedelser med behørigt hensyn til dagsformen. Ingen hast. Hygge. Jeg kan lide det. Det kan Oskar også, som du kan se. Op ad radiatoren er der lunt og han er tæt på sine mennesker, så det er en af yndlings-pladserne, mens vi griner os gennem lørdagens udgave af Mads & Monopolet. Det er drøn-sjovt også i dag.
Solen skinner udenfor. Der er vidunderligt vejr efter mange dage med slag-regn eller storm. Det skal nydes, har vi besluttet. Vi vil ud, Kenneth og jeg. Oline og Oskar gider ikke. De bliver hjemme og passer Tjørnevang og hinanden og det er fint med os. Når vi returnerer, skal vi spise sen frokost.
Vi skal på torvet og hente porchetta. Er der ingen, skal de bestilles. Vi skal have porchetta. Der er slet ikke plads til diskussion. I julen skal vi spise skøn, fritgående og forkælet gås og verdens bedste porchetta. Vi skal spise lækkert. Endelig er der god tid til at kokkerere og ikke bare overleve efter en intens dag. Det glæder vi os til, for vi holder af god mad og specielt af at have tid til at lave den.
Senere i dag skal jeg have lagt dej til julesmåkagerne. I morgen skal vi bage. Oline, mor og jeg. Vi skal spise en æbleskive og vi skal bage. Kenneth? Han skal bare hygge med det, han finder passende. Han trænger vist også til en weekend uden alt for meget på tallerkenen.
Jeg skal have lagt en bage-plan. Vi skal beslutte hvilke småkager, vi skal bage. Ikke mange. Endelig ikke mange. Få, men gode. Vi skal måske have en julekage, fordi den er vidunderlig. Måske, for jeg gider ikke, at vi har småkager til langt ind i januar, men slag-planen må vente. Først var det jo torvet.
Det ender jo med, at vi er klar, når vi fløjter til lang juleferie den 22. december klokken 15.
2 kommentarer
Catarina
14. december 2015 at 13:04Jeg elsker december og specielt når der er tid til ingenting og jeg bare kan hygge igennem.Jeg prøver altid at nyde julen og jeg er med eller ej, for jul bliver det under alle omstændigheder. Jeg er vild med Porchetta og specielt når jeg smider den har været ude på grille og snurre. :-)
Madam Sand
13. december 2015 at 21:03Porchetta ligner det, jeg vil kalde en rullesteg – men med et mere spændende fyld :-) Unægtelig meget mere spændende. Jeg tror, jeg vil lade mig inspirere til at prøve porchetta.
Man skal bestemt ikke bage flere småkager, end man har lyst til – og ‘brug’ for. Og der behøver ikke række længere end til 31/12 – hihi.