Vores ferier er ikke komplette uden kaffe

Vores ferier er ikke komplette uden kaffe. Tænk, at jeg siger det, men efter i mange år at være inkarneret te-drikker, har jeg de sidste mange år været afhængig af min kaffe.

Jeg har aldrig lært at drikke kaffen sort. Jeg er en café au lait-type. Sådan en, som helst skal bløde det skarpe og bitre op med en cremet, varm mælk og en smule sødemiddel af en eller anden slags. Så er jeg tilpas.

Der må godt pyntes lidt på den kaffe, jeg skal drikke

Du må gerne sige, at jeg så ikke er ægte kaffe-drikker. Jeg er ligeglad, når jeg bare har adgang til kaffe og varm mælk, men jeg ER kræsen og jeg dør altid lidt, når vi flytter ind i en sommerbolig med en gammel, udslidt kaffemaskine, som brygger en kaffe, der er så bitter og vred, at jeg næsten mister øjenvipper, når jeg drikker den. Også efter at have pyntet på den.

I år var det sådan en kaffemaskine, der stod i huset, vi ankom til. Tre uger uden at kunne lave en ordentlig kop kaffe endte med at blive uoverskueligt for Kenneth, som efter en indkøbstur kom hjem med en kompakt, men genial lille Krups Nespresso, nemlig min nye bedste ven; Pixie Titanium. Det er verdens fineste, lille maskine, som brygger kaffe på et øjeblik og så fylder den altså INGENTING.

Hvilken kaffe er så den bedste?

Kenneth havde købt et bredt udvalg af forskellig kaffe, så det var i virkeligheden bare at gå i gang fra en ende af, indtil man fandt sin favorit. Min favorit var egentlig bare den kaffe, vi kunne brygge på et øjeblik på den lille, kompakte maskine. Suppleret med mælk, der hurtigt blev varmet i mikroovnen, blev det til mange og gode kopper kaffe, jeg nåede at drikke.

Maskinen var nem at pakke, da vi skulle hjem. Siden er den blevet suppleret af en mælkeskummer, som ganske enkelt er genial. Det kører bare med den kaffe og faktisk er jeg vild med, at den ikke fylder ret meget, er lynhurtig at bruge og hver eneste gang, jeg bruger den, stiller den min sult efter en hurtig og god kop kaffe.

Maskinen står altså fremme herhjemme. Sammen med vores store, solide arbejdshest af en Jura Impressa X9, som til daglig laver mere end en enkelt kop af den gode lakridskaffe, vi begge er så vilde med, gør den en god forskel i vores liv.

Det var slet ikke meningen, at vi skulle have flere kaffebryggere i vores liv, men denne lille, kompakte maskine er lige til at pakke i kufferten, når vi ind imellem tager væk i dage eller uger og gerne vil være sikre på, at vi ikke skal drikke kaffemaskine-kaffe brygget af noget, som forlængst skulle være smidt ud.

Vi er faktisk sikre på, at den bliver vores nye, bedste ven, når ude er godt for en tid.