Category Archive: Aalborg

Søndag er også kanelsnurrer

Kanelsnurrer

Søndag

Kanelsnurrer

Søndag er at bage luftige, lækre mad-brød af den gode mel, Rikke har bragt til huse. Nogle er til osten og den temmelig sene frokost og nogle er til de flæskestegssandwich, der følger i kølvandet af en gammeldags flæskesteg, vi har planer om at lave.

Søndag er også at tage sig tiden til Meyers Kanelsnurrer, som kræver rigtig god tid og en stor portion tålmodighed. I dag er de bagt med den gode ølandshvede fra Fru Møllers Mølleri. Våd, klistret og æltet i evigheder, til de lange proteinstrenge blev tydelige, er dejen givet masser af opmærksomhed. Kardemommen er friskmalet og kanelen af den gode slags. Den slags lønner sig. De smager som en tur i himlen og retur igen.

Søndag er sofa om lidt og film forude. Søndag lakker mod den blå time, men der er stadig masser af timer endnu. Måske ikke blå, men skønne.

Søndag er i grunden sådan en dejlig dag ♥

Søndag er skøn og langsom

Søndag

Søndag formiddag er skøn og langsom. Jeg har sovet længe. Jeg er vågnet tidligt, men har taget dynen i ed og er sovet videre og videre…

Nu er jeg endelig oppe og i gang med at arrangere mig ved spisebordet i husets hjerte; køkkenet. Jeg drikker kaffe, surfer og lytter til radio. Jeg strikker lidt og hækler ind imellem. Jeg vasker lidt af alt det vasketøj, der har hobet sig op den sidste uge. Jeg overvejer, om jeg skulle bage. Det er alt for længe siden og i går havde Rikke lækkert mel med fra Fru Møllers Mølleri. Det kunne snildt forvandles til frokostboller… og kanelsnurrer… og …

I første omgang vil jeg sende Kenneth i byen efter gær og mælk. To ingredienser, man ikke kan undvære, når der skal bages uden forudgående forberedelser.

Æbler! Jeg har jo æbler også. Hmmm… en æblekage er jo også en mulighed …

Søndag er en lang række af vanskelige og tidskrævende beslutninger. Det er godt, at jeg har tiden ;-)

Lørdag med sjælden skøn gæst

Ostemad

Lørdag er stille start. Langsom tilmed. Jeg er sen til at stå op og jeg er træg til badet, men nu er jeg klar til gæst. Rikke kommer forbi. Det er bare alt for længe siden, jeg sidst har set hende. Alt, alt for længe siden. Jeg glæder mig :-)

Fredagen var hektisk og lang. Mine fødder er ved at kapitulere og forlange skilsmisse, når de endelig lander i sofaen ved 20-tiden en fredag aften. De gør mig opmærksom på, at jeg ikke er vant til at stå og gå ti timer eller mere på fredagene, hvor vi holder lageret åbent. Det er ikke kun mig, der er flad ved fyraften. Fødderne er det også. Så er det skønt at lande hjemme, hvor maden er klar, selskabet det allerbedste og sofaen blød og hyggelig.

I går blev det til lidt strik, masser af grin og forholdvis tidlig sengetid, som det plejer på fredage. I dag er jeg frisk og glæder mig meget til at se Rikke. Hun er her om en halv times tid. Måske jeg skulle komme ud af starthullerne? Jeg tror det :-)

Må din lørdag blive fuld af grin, spas og dem, du holder af.

Mit venskab med Rikke er en udløber af mere end ti år skriverier her på siden. Hvis nogen nogensinde skulle spørge mig, hvad det bedste ved at blogge er og har været, så er det klart alle de ualmindelig skønne mennesker, der er trådt ind i mit liv. Så ubetinget ♥

Regnvejrs-onsdag

Regn

Så er efteråret for alvor landet i Aalborg, hvor alt er gråt og vådt. Der er varsel om kraftig regn i løbet af det næste døgn og mørket har sænket sig over byen, hvor jeg er bevilget en fridag. Jeg nyder den med en langsom morgen fulgt af en formiddag i nattøj og med varm kaffe on the side. Jeg nyder en rigtig regnvejrs-onsdag.

Egentlig ville jeg have brugt denne fridag til en tur ind i centrum. Jeg ville have oset, shoppet lidt og spist en god frokost. Jeg ville have været omkring en af byens smukke parker og jeg ville have nydt, at jeg havde tiden til det. Vejret er ikke med mig, så det, der tidligere fristede, frister ikke så meget længere. Nu frister en inde-dag med varm te, stearinlys og strik i stedet.

Lige nu strikker jeg små prøver på garn, vi overvejer til sortimentet. Det ser lovende ud og det er de gode, sjove og højaktuelle kraftige kvaliteter, vi tester. Jeg strikker også en skøn cardigan til Annemette. Jeg strikker den i alpaka. Den bliver blød som smør og jeg er sikker på, at hun vil knuselske den, når hun får den mellem hænderne. Jeg har lige fået samlet bul og ærmer, så nu starter sidste etape. Jeg glæder mig sådan til at forære hende den :-)

Nogen gange må man bare se sig slået af vejret. Måske er det i dag og så går det nu nok alligevel.

God regnvejrs-onsdag derude ♥

Langsom mandag

Mandag

Mandag var en dag med fotografering, opdatering, oprettelse af nye varer og en stak knapper at kigge igennem. Jeg mangler knapper i den nye Mariajakke og det er slet ikke nogen nem sag at vælge, så nu er et lille udvalg kommet med hjem, så de kan sammenlignes med mulighederne herhjemme.

Jeg hader at sy knapper i. Faktisk hader jeg det mere end at montere strik. At sy færdig strik sammen er altså absolut ikke en af mine yndlingsbeskæftigelser, men jeg gør det og endda med en vis omsorg affødt af tanken om det færdige resultat. Mariajakken er ingen undtagelse. Den er også monteret med ærbødig hensyntagen til det, jeg engang lærte omkring sammensyning af strik.

Jeg ved ikke hvorfor, men det er pludselig blevet vigtigt for mig at være omhyggelig. Det er måske en del af processen med at blive mere procesorienteret; at være langsom og til stede i stedet for at jage det færdige produkt.

Mariajakken er strikket på bambus-pinde. Jeg ville have forsvoret, at det nogensinde skulle ske, men jeg gjorde det. Jeg strikkede en hel (stor og lang) striktrøje på bambus-pinde. Jeg er endda fortsat. Jeg strikker på en cardigan til Annemette. Det er også med bambus. Langsomt. Af naturlige årsager. Masker på bambus glider ikke hurtigt og gesvindt, som de gør på metal. Det tvinger mig til langsommelighed.

Men skal lære hele livet og på samme måde, som man skal lære, skal man vel også udvikle nye færdigheder. Jeg er ved at lære at strikke langsomt. Om lidt vil jeg også øve mig i at lære at elske at sy knapper i. Jeg sagde ØVE mig …

Søndag er …

Søndag

Søndag er stille væren. Jeg nyser, fnyser og bander efterårets forkølelser langt væk. Jeg er på nummer to. Det er ikke sjovt længere og jeg kæmper indædt og drikker ingefær-te, spiser Panodil (hovedpine) og trækker på gamle besværgelser, når jeg prøver at ignorere.

Jeg sidder i køkkenet. Jeg nyder følelsen af nye sæder på gamle stole. Jeg lytter til radioen, surfer på nettet og nyder følelsen af sidste nye strikke-skud på stammen, endnu en Mariajakke. Denne gang helt grå, strikket i Alpaca Surpreme Once og Blackhill Højlandsuld. Jeg fik den syet sammen i går, men jeg er ikke færdig med den. Den mangler knapper og den sidste finish ved de lommer, jeg har tilføjet, men jeg kunne ikke vente med at prøve den tidligere og nu kommer den ikke af foreløbig, for den er blød som smør og varm som sådan en lige præcis skal være.

Når den er klar til det, vil jeg tage et billede og skrive lidt mere, men kan du ikke vente på det, har jeg brugt 11,5 nøgle alpaka og små 140 gram Blackhill Højlandsuld til projektet. Jeg har ladet alpakaen være gennemgående og har i rib-sektionerne medtaget højlandsulden for at få lidt ekstra fylde. Den er top-lækker :-)

Resten af søndagen er uden umiddelbare planer og det passer mit hoved rigtig godt. Må din søndag blive sådan én, som passer dit :-)

Så gik der lige en uge med den idé

Udvidelse

På fotoet ovenfor er vi lige startet med at rydde ud og flytte bagerst i butikkens højre hjørne. Nu er der åbnet op ned gennem hele arealet.

Ugens sidste halvdel krævede næsten overmenneskelige kræfter. Kenneth fik en idé. Vi skulle udvide butikken med yderligere 50 m² og hans argumenter var i orden. I tidslommer om fredagen står vi tæt, som sild i tønde. Fantasien rakte ikke til at tro, at det nogensinde skulle ske, for butikken var allerede mere end 150 m², men ikke desto mindre er det virkeligheden, så vi tog fat fra en ende og begyndte at tømme lager-reoler, flytte i kælderen og indrette de nye kvadratmeter.

Det hele skulle stå sin prøve i går og det var en rigtig god idé, skulle det vise sig. Nu fik kunderne igen fornemmelsen af lys og luft. Der var igen plads til at komme til kaffe og te, når de behov skulle opstå og det lange egetræs-bord kunne igen fungere som det hyggelige hjørne, der skulle indbyde til inspiration, snak og grin, som vi ønsker. Der var rift om stolene i går.

Lørdag formiddag med kaffe

Mariajakken skal monteres

Lørdag formiddag er endelig tid til strik, kaffe og langsommelighed. Jeg har sovet længe. Jeg trængte. Nu er jeg oppe og i gang med den anden kop kaffe. Jeg nyder at sidde ved spisebordet og lytte til Mads & Monopolet, mens jeg overvejer, om det ikke bare er at starte fra en ende, når jeg om lidt skal have monteret min Mariajakke #2.

Jeg håber stille, at den bliver så lækker, at Oline ikke kan lade den være, men vi får se. Altså når jeg lige får taget mig sammen. Om lidt …

God lørdag derude ♥

Loading...
X