I går aftes, da halsen begyndte at samarbejde igen og jeg var nået igennem og forbi den meget, meget stærke biksemad, vi havde valgt som aftenens kulinariske indslag, blev trangen til varme kanelsnegle pludselig påtrængende i en grad, så jeg endog drømte om søde, bløde og velsmagende kanelboller i nat.
Mens jeg nattedrømte, havde Dana set, [...]
Indlæg i kategorien 'Bagværk'
Monkey Bread
torsdag 11. marts 2010 · 26 kommentarer · Bagværk, Fristelser, Jeg anbefaler
Tags:
Kagekur
søndag 14. februar 2010 · 13 kommentarer · Bagværk, Familien
Oline bestilte råvarer i går. I dag skulle være kage-bage-dag, så der blev indkøbt både det ene og det andet. Varerne stod klar på køkkenbordet, for i dag skulle det store slag stå. Der blev snakket om hjemmebagte vanillebunde lagt sammen med Lemon Curd og friske jordbær. Der var overvejelser omkring jordbærrenes egenskaber og de [...]
Del på FacebookTags:
Jeg skal skynde mig
lørdag 6. februar 2010 · 10 kommentarer · Bagværk
Jeg har en rest kærnemælk, en posefuld af den gode, økologiske spelt og fingre der længes efter fornemmelsen af en god, smidig dej. Måske skulle jeg bare lige snuppe et hjørne af køkkenbordet, inden det hele er inddraget til opbevaring af skruetvinger, skruer og powertools. Mon jeg når det?
Del på Facebook
var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_19672′) || [...]
Del på FacebookTags:
Pirogpigen slår til…
lørdag 16. januar 2010 · 17 kommentarer · Bagværk, Glad i maven, Mad
Oline er i køkkenet. Hun er flittig, for hun elsker pirogger, så det kan nok være, at hun gider hjælpe med at lave mad…
Du får lige vores version af piroggen. De findes i utallige udformninger, men i vores tilfælde bages de i ovnen. Andre steder i verden bliver de kogt og den slags ser vi [...]
Del på FacebookTags:bage·bagværk·kartoffelcurry·Mad·opskrift·Opskrifter·pirog·pirogger
Brød må der til
onsdag 6. januar 2010 · 16 kommentarer · Bagværk, Hverdagslykke
Mens Kenneth var ude for at skabe stisystemer og dermed muligheder for bevægelse omend i begrænset omfang, fandt jeg en gryde frem. Vand og gode, økologiske gryn og hemmeligheder og så på blusset med behørigt opsyn…
Adrrr… hvad er det? Det ser ulækkert ud!
Nå ja, måske havde de ret. Ligefrem indbydende vil jeg vel heller ikke [...]
Tags:økologi·økologisk grød·bag·bagning·brød·gær·grød·hævemiddel·hjemmebag·honning·korn·salt·velsmag
Skulle man lige…
tirsdag 29. december 2009 · 1 kommentar · Bagværk, Glad i maven
Jeg har gode æbler, økologisk marcipan, hjemmeavlede hasselnødder… så hvad venter jeg på?
Del på Facebook
var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_19169′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_19169′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_19169′) || document.getElementById(‘facebook_share_button_19169′);
if (button) {
button.onclick = function(e) {
var url = this.href.replace(/share\.php/, ’sharer.php’);
window.open(url,’sharer’,'toolbar=0,status=0,width=626,height=436′);
return false;
}
if (button.id === ‘facebook_share_button_19169′) {
button.onmouseover = function(){
this.style.color=’#fff’;
this.style.borderColor = ‘#295582′;
this.style.backgroundColor = ‘#3b5998′;
}
button.onmouseout = function(){
this.style.color = ‘#3b5998′;
this.style.borderColor = ‘#d8dfea’;
this.style.backgroundColor = ‘#fff’;
}
}
}
Tags:
Madam Mangors Vanillekranse
mandag 21. december 2009 · 9 kommentarer · Bagværk, Julestemning, Opskrifter
Jamen hvad kan jeg sige? Vanillekransene måtte jeg altså lave…
Jeg spiser aldrig småkager. Heller ikke i julen. Måske lyver jeg, for jeg kan da godt i løbet af en jul have indtaget måske tre småkager, men så er det altså også toppen. Jeg bryder mig ikke om bagværk, som er alt for sødt, så faktisk [...]
Tags:
Tænk om jeg kan…
søndag 20. december 2009 · 7 kommentarer · Bagværk, Julestemning, Øjebliksbilleder
I går købte jeg en lille ugle fuld af visdom. Sådan én skal stå, hvor den kan smitte, så min står i vindueskarmen, lige dér, hvor jeg sidder tæt på og kan rammes af momentan visdom. Måske visdommen breder sig, når den har ramt tilstrækkeligt mange gange. Man har lov til at håbe.
I dag vil [...]
Tags:
