“Nu laver du lige en omgang pesto, Liselotte”, sagde jeg til mig selv, alt imens jeg med udelt tilfredshed bredte blikket ud over de to kæmpestore Basilikum, som huserer i min vindueskarm.“I skuffen ligger pinjekerner i massevis og i køleskabet ligger verdens bedste Parmesan”. Tanken om den frisklavede pesto på et stykke godt brød, fik [...]
Tags:basilikum·Mad·madoplevelser·pesto
To glas brombær med Amaretto er bedre end ingenting, når det ikke skulle være tærte. Amarettoen klæder brombærsyltetøjet ualmindelig godt ♥. Det er vist ikke sidste gang, det kommer på komfuret. PS – Nej, det er ikke skummet. Jeg HAR jo sagt, at jeg er doven ;-)
Tags:
Jeg syntes selv, at jeg havde fundet alletiders opskrift på en brombærtærte. Jeg ville slippe for den forbandede dej, som altid driller. Jeg vidste, at ingredienserne var at finde inde i spisekammeret, så der var ingen ko på den is. Der var fyldte poser med mandler. Fyldte poser med hasselnødder. Marcipan i køleskabet. Masser af [...]
Tags:
De der rabarber lokkede jo så frygteligt, så der var ikke langt fra tanke til handling. Jeg hentede et dejligt bundt ude ved terrassen, hvor de står og pynter, klargjorde dem og smed dem i en gryde med god rørsukker og en stang af den gode vanille. Snart duftede der fortryllende af sol og sommer [...]
Tags:
Jeg spurgte Kenneth om opskriften på hans juleglögg og selvfølgelig vil han dele og han påstår endda, at hemmeligheden ikke ligger så meget i krydderierne, men mere i de gode ingredienser og så naturligvis frugter og nødder. Nå ja, og så én hemmelig ingrediens, nemlig kandis, så her kommer lige en beskrivelse af hans vigtigste [...]
Tags:
Hos Netto havde de røget salt. Ja, det lyder en kende underligt, men jeg snuppede et glas med hjem, vendte bunden i vejret på nøddebeholdningen og det var slet ikke nogen ringe beslutning. Jeg vidste, at det salt ville egne sig fortrinligt til en af vinterens største hit, saltmandlerne. Nu er det første halve kilo [...]
Tags:
Nogle gange kan man ende med at overraskes. Specielt når man, som jeg, laver ting sådan lidt “hylden hen og så lidt til venstre”, for tingene ender ikke altid, som man egentlig planlagde. Mine syltede kvæder endte som kvæder i géle og de er syrlige som bare pokker, men det, som skulle være endt som [...]
Tags:
48 årig fartglad grafiker, illustrator, ordjonglør, tegnsprogstolk og mor til to - én levende - én nu kun i hjertet. Skriver dagligt på Slagt en hellig ko. Taler og tegner og både med og uden hænder og er flittig og uopfordret ansøger til jobbet som ferieafløser for The Stig.
Jeg har Danmarks absolut bedst udbyggede garnlager. Jeg kan turbostrikke, tegne temmelig godt og overleve det meste. Jeg kan også sejle i kano, spise oliven og elske, så man næsten dør af det. Jeg kan grine. Højt og længe. Jeg kan sagtens overleve at være grim og så er jeg mor. Det sidste trumfer det meste.
Siden her er min digitale sættekasse med kig ind i min håndholdte hverdag. Du er hjertelig velkommen.
Jeg kan altid kontaktes på:
liselotte(a)slagtenhelligko(.)dk
Jeg er gift med en dejlig mand, som dedikeret og engageret sælger lækkert garn til alle os, som elsker at væve, strikke, hækle og alt der imellem. Derfor modtager jeg mange mails omkring strikke- og hækleprojekter. Her skriver jeg lidt om dine muligheder for at få hjælp til strikke- eller hækleudfordringer. Tag endelig et kig :-)
Har du lyst til at reklamere for Kenneths Garnudsalg på din blog, skal du være hjertelig velkommen til at snuppe dette banner :-)
Mangler du inspiration til dit garnlager, anbefaler jeg ofte og varmt ravelry. Tryk på banneret nedenfor og se f.eks. mine afsluttede projekter.
Er du ikke allerede medlem, så skynd dig at blive det. Det er en gratis adgang til en guldgrube af inspiration og fantastiske idéer.
Jeg er til salg!
Skulle du have lyst til at eje din helt egen Liselotte Weller, kan du prøve at tage et kig på min side (Tryk på illustrationen ovenfor) - og så er du naturligvis altid hjertelig velkommen til at kontakte mig, for at høre nærmere.
Jeg glæder mig til at høre fra dig.
|
Copyright 2003-2012
All rights reserved
Jeg og min håndholdte hverdag er fuld af gode idéer, eller i hvert fald idéer, som jeg glad og gerne deler ud af. Idéerne er til fri afbenyttelse i absolut non-kommercielle sammenhænge, men må ikke gengives, kopieres, udgives som egne eller på anden måde udnyttes til andet end det sjov, de er tiltænkt. Med andre ord...
Alle tekster, illustrationer, opskrifter og billeder er mine, medmindre andet er angivet. Indholdet på denne side må derfor ikke anvendes uden min skriftlige tilladelse. Hvis du spørger pænt, er den for øvrigt ikke svær at få.
Hvis du i stedet vil linke til min side, er du mere end velkommen til at gøre det.
Har du lyst, er du meget velkommen til at anvende et af bannerne nedenfor, når du linker hertil.
Tak skal du have :-)
