Kenneth forsøgte i går aftes (forgæves) at overtale Annemette til at lave og sende en ny portion Dukkah. Hun hoppede ikke på limpinden og bagefter var der suk, jammer og klage. Længe. I dag fik jeg pumpet min cykel som modydelse til en portion Dukkah. Jeg cyklede hen til købmanden og hentede sesamfrø, vandmelon, peanutbutter [...]
Indlæg i kategorien 'Mad'
Blæksprutter med Dukkah
fredag 13. august 2010 · 14 kommentarer · Mad
Der er købt friske blæksprutter. Her i huset er en blæksprutterenseekspert, som ikke lader en uformelig og lidet ucharmerende sprutte skræmme nogen. Med friske tag hives hinder, vaskes, parteres og paneres. Der steges, brases og snittes. Duften smyger sig om sultne sanser. Duften af Dukkah. Duften af velsmag og eksotiske steder og skynd dig at [...]
Tags:
Søren & Søren
mandag 9. august 2010 · 13 kommentarer · Mad, Set derude
Jeg ved altså ikke, hvad jeg skal synes om, at Søren står i Sørens køkken med fødderne begravet i en grøn plastikbalje, mens han lader munden løbe, men det er ikke fordi, at jeg ikke er godt underholdt. Jeg sidder med tilbageholdt åndedræt, for jeg vil så gerne, at han skal lykkes og komme i [...]
Tags:
En stak til eksperimenter
torsdag 29. juli 2010 · 12 kommentarer · Familien, Ferie, Mad
Noget af det bedste ved at have ferie er, at der er god tid til alting. I dag blev der tid til at lade Oline vågne i eget tempo, hvorefter pandekagerne kunne bages, så duften snoede sig ind på værelset og vækkede de sidste celler i hendes teenagetrætte krop. Herhjemme er de aldrig blege for [...]
Tags:
Ferieforlængelse
onsdag 28. juli 2010 · 16 kommentarer · Ferie, Frankrig, Mad
Vi er gode til at forlænge feriestemningen fra udlandet, når vi vender hjem. Sådan har det altid været. Vi kan lide, at vi også hjemme kan nyde de ting, som har forsødet ferien typisk afholdt i Frankrig, så vi etablerer gerne et mindre lager af alle de ting, vi holder mest af. I år er [...]
Tags:creme caramel·Frankrig·fransk·gourmet·Mad·madoplevelser·svesker·yoghurt
