Kenneth har lovet at lave sin gode, stærke udgave af klassikeren Boller i karry.
Den er ikke for tøsedrenge. Man sveder, når man spiser den. Der er rigeligt med alle de gode sager i den. Den smager, så englene synger og Oline sukker henført, når hun præsenteres for aftenens menu. Hun elsker den ret og jeg [...]
Indlæg i kategorien 'Mad'
Fredagstrivsel
fredag 12. marts 2010 · 8 kommentarer · Familien, Hverdagslykke, Mad
Tags:
Drømme har man lov til at have…
søndag 7. februar 2010 · 6 kommentarer · Mad
Jeg drømte om hjemmelavet løgsuppe med brød- og ostelåg. Rygende varmt og kortvarigt gratineret i ovnen inden servering. Jeg drømte om indre bål og lidt brand. Det er fint at drømme, når man har en elastisk indstilling til drømmene målt op af virkeligheden.
Her er stadig intet køkken, men vi er på vej. Altså Kenneth er [...]
Del på FacebookTags:
En stak af de gode
søndag 31. januar 2010 · 10 kommentarer · Mad, Sødt & Surt
Jeg har to dedikerede, koncentrerede piger, som fortjente lidt opmuntring for en times tid siden, så…
Kærnemælk havde jeg ikke, men jeg er altid frisk på at improvisere og det gik godt denne gang. Resultatet blev en stak tykke, luftige pandekager med en svag smag af vanille, for jeg havde lige en halv stang af den [...]
Del på FacebookTags:
En stak af de gode
torsdag 28. januar 2010 · 15 kommentarer · Bøger, Mad
Der er kommet en vidunderlig stak potentiel madglæde til huset i dag. Posten kan vi lide og Claus ved nok, hvad Oline og jeg holder af. Uhm, som vi skal svinge gryderne snarest. Der er altså noget, jeg kan glæde mig til. Karry… uhm :-)
Del på Facebook
var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_19545′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_19545′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_19545′) || [...]
Del på FacebookTags:
Pirogpigen slår til…
lørdag 16. januar 2010 · 17 kommentarer · Bagværk, Glad i maven, Mad
Oline er i køkkenet. Hun er flittig, for hun elsker pirogger, så det kan nok være, at hun gider hjælpe med at lave mad…
Du får lige vores version af piroggen. De findes i utallige udformninger, men i vores tilfælde bages de i ovnen. Andre steder i verden bliver de kogt og den slags ser vi [...]
Del på FacebookTags:bage·bagværk·kartoffelcurry·Mad·opskrift·Opskrifter·pirog·pirogger
Jeg syntes nok…
fredag 1. januar 2010 · 11 kommentarer · Mad
- at der duftede vidunderligt af hvidløg…
Del på Facebook
var button = document.getElementById(‘facebook_share_link_19231′) || document.getElementById(‘facebook_share_icon_19231′) || document.getElementById(‘facebook_share_both_19231′) || document.getElementById(‘facebook_share_button_19231′);
if (button) {
button.onclick = function(e) {
var url = this.href.replace(/share\.php/, ’sharer.php’);
window.open(url,’sharer’,'toolbar=0,status=0,width=626,height=436′);
return false;
}
if (button.id === ‘facebook_share_button_19231′) {
button.onmouseover = function(){
this.style.color=’#fff’;
this.style.borderColor = ‘#295582′;
this.style.backgroundColor = ‘#3b5998′;
}
button.onmouseout = function(){
this.style.color = ‘#3b5998′;
this.style.borderColor = ‘#d8dfea’;
this.style.backgroundColor = ‘#fff’;
}
}
}
Tags:
Æbleresterier
tirsdag 29. december 2009 · 21 kommentarer · Livsglæde, Mad, Sødt & Surt
Med en kernehusfjernende æblebådsdeler tager det rundt regnet tre sekunder, så er der æblebåde i de ildfaste. Et drys med julens andre rester i form af økologisk marcipan revet fantasifuldt, omend besværligt, på et af hjemmet mange rivejern, af et af hjemmets rivejern og så lige et drys grofthakkende mandler, en snus grofthakket chokolade og [...]
Del på FacebookTags:æblebåde·æbler·økologisk·bagt·bagte æbler·mandler·marcipan·rørsukker·sukker
Curryklar!
mandag 23. november 2009 · 10 kommentarer · Inspiration, Mad
Mens min dag mest af alt har været sådan en underlig undskyldning for det samme, hvor jeg ikke rigtigt har fået udrettet noget som helst, står det anderledes til med resten af familien. De har været til skole-/hjemsamtale, kokkereret i køkkenet og så har Oline – til vores forhåbentlig store fornøjelse – modtaget og udpakket [...]
Del på FacebookTags:curries·curry·indien·indisk·karry·Mad·oline·opskrift·Opskrifter
