Slagt en hellig ko

Indlæg i kategorien 'æbler'

Fra jord til bord eller hvordan æblegelé bliver til

torsdag 10. oktober 2013 · 13 kommentarer · Årstider, Sødt & Surt

På visit hos Ulla i Knebel på Mols, oktober 2013

Tirsdag var jeg nede hos Ulla. Jeg fik æbler med hjem. Masser af smukke, modne, friske og syrligt-søde æbler. Jeg elsker æbler. Æbler er min absolutte yndlings-frugt, så efteråret og dermed tiden for æblehøst, elsker jeg. Jeg fik både store og ikke mindst små æbler med hjem. Af de små – som jeg tror må […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:········

Æbleresterier

tirsdag 29. december 2009 · 21 kommentarer · Livsglæde, Mad, Sødt & Surt

Med en kernehusfjernende æblebådsdeler tager det rundt regnet tre sekunder, så er der æblebåde i de ildfaste. Et drys med julens andre rester i form af økologisk marcipan revet fantasifuldt, omend besværligt, på et af hjemmet mange rivejern, af et af hjemmets rivejern og så lige et drys grofthakkende mandler, en snus grofthakket chokolade og […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:········

Haverov

søndag 13. september 2009 · 10 kommentarer · Øjebliksbilleder, Haveliv

Lidt æbler er der da...

Med opgivelse af drømmen om solbeskinnet, æbleduftende sansetur kom i stedet muligheden for at få Ella og Ole herud i et helt specielt ærinde. Ole og jeg havde en halv aftale om i morgen, men lejligheden bød sig jo lige til og de var friske, så jeg skyndte mig ned i haven, for at hente […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:·····

Siger du hvor?

onsdag 12. august 2009 · 13 kommentarer · Øjebliksbilleder, Familien, Haveliv

Starten

“Nu skal vi have frugtplantage, skal vi. Går du med og siger hvor?”, siger han, mens han forsvinder ind i skoven nede bag sit redskabsskur. Ud kommer han med spaden i hånden og en lang tale om mosegrise og forhindringer i form af hønsenetsfoldninger i kunstfærdige buer. Jeg forstår ingenting, men jeg skal heller ikke. […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:··········

Liselotte