Indlæg i kategorien 'Haveliv'

I dag er arbejdsdag. Jeg skal lave speak hele dagen og er altså engageret ud af huset. Jeg sidder i en mørk, men hyggelig kælder et sted oppe omkring Grønlandstorv med mikrofon og lyttebøffer om et øjeblik, mens jeg græmmes over at lytte til mig selv, men sådan er det. Egen stemme er noget anderledes, [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:Cotognata·Efterår·have·Haveliv·høst·kvæde·kvædebrød·pærekvæde

Det er tydeligt begyndende efterår derude. Jeg nåede lige at vende tre gange rundt om mig selv i den sprøde luft. Når tid engang bliver mere end en luksus, vil jeg høste krydderurter, plukke æbler og koge lyserød mos til sprøde, italienske makroner og iskold flødeskum. Jeg vil skære kvæder i småstykker og håbe på [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:brombær·Efterår·Haveliv·krydderurter·kvæde·marmelade·pære

Som dagen dog har været smuk. Sol og blå himmel. Ind imellem har sneen dalet ned fra himlen i adstadigt tempo. Varm te ledsager denne vintereftermiddag. Chai, fordi det er den dejligste te at varme sig på, synes jeg. Den passer godt til december med kanel som markant smagsgiver. Lidt nellike gør den ikke ringere. [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:chai·december·Haveliv·julekage·julesmåkage·madam mangors vanillekranse·småkager·sne·snevejr·te·vinter

Solen skinner. Varme øjeblikke sammen med mirakler nede bagerst i haven gør søndag vidunderlig. Jeg er samler. Oskar er jæger. Sammen hygger vi os i sensommersolen, mens min skål langsomt fyldes af solmodne brombær. Oline sover endnu, da jeg kommer op i køkkenet igen, for at samle lidt varme, for udenfor er efteråret på vej. [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:bær·brombær·have·Haveliv·sylt·syltede bær

Kaffen smager ekstra godt ude under halvtaget med lyden af sommerregn i ørerne…
[Læs resten af indlægget →]
Tags:blomster·have·Haveliv·regn·sommerregn

Det regner med bier nu. Det er så trist, så trist… De ligger lit de parade ned langs havestien. Faldet i kamp, er de, men de har været flittige hele sommeren. Mine brombærbuske bugner af frugt takket være de flittige bier. Om et par måneder er bærrene klar til sylt. Man kan da kun glæde [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:bær·bi·bier·brombær·have·Haveliv

Der er virkelig noget at glæde sig til ude i bedet med blåbær. Det er kun anden sæson med buskene, så det er imponerende mængder bær, de allerede kvitterer med. De blomstrede villigt i maj/juni og hurtigt derefter kunne vi allerede ane de første bær. Nu er der store håndfulde af bær allevegne. Jeg har [...]
[Læs resten af indlægget →]
Tags:bær·blåbær·have·Haveliv·liselotte·Vaccinium corymbosum