Slagt en hellig ko

Indlæg i kategorien 'kvæde'

Hvad i går også gik med…

onsdag 26. oktober 2011 · 26 kommentarer · Årstider, Efterår, Sødt & Surt

I dag er arbejdsdag. Jeg skal lave speak hele dagen og er altså engageret ud af huset. Jeg sidder i en mørk, men hyggelig kælder et sted oppe omkring Grønlandstorv med mikrofon og lyttebøffer om et øjeblik, mens jeg græmmes over at lytte til mig selv, men sådan er det. Egen stemme er noget anderledes, […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:·······

Efterårsplaner eller hvordan jeg gerne ville købe mere tid…

mandag 5. september 2011 · 8 kommentarer · Øjebliksbilleder, Efterår, Haveliv

Det er tydeligt begyndende efterår derude. Jeg nåede lige at vende tre gange rundt om mig selv i den sprøde luft. Når tid engang bliver mere end en luksus, vil jeg høste krydderurter, plukke æbler og koge lyserød mos til sprøde, italienske makroner og iskold flødeskum. Jeg vil skære kvæder i småstykker og håbe på […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:······

Forventningens glæde…

torsdag 10. juni 2010 · 6 kommentarer · Haveliv

- er den største… Kvædetræerne blomstrer i disse dage. Kvædemarmeladen jeg lavede af efterårets første høst smager ganske enkelt helt vidunderligt, så jeg glædes over hver eneste blomst, der springer. Lad dem bare komme an. Jeg kan bruge hver og én, når de forvandles til søde, aromatiske frugter i løbet af de næste måneder. Jeg […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:··

Kvædemarmelade

onsdag 14. oktober 2009 · 24 kommentarer · Livsglæde, Sødt & Surt

Kvædemarmelade

Uhm, siger jeg bare… Så er der kvædemarmelade på lager og det i rigelige mængder. Eneste bekymring er, at jeg synes, at det er lidt trægt til at tykne, men mon ikke bare det er et spørgsmål og tid og nedkøling. Det satser jeg på og ellers er flydende kvædemarmelade nu heller ikke noget helt […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:··

Alle Marmeladers Moder

søndag 20. september 2009 · 20 kommentarer · Hverdagslykke, Sødt & Surt

Kvæde

Solen har fundet vej til haven igen. Det gør gavn hos de fleste af mine frugter, så solskinnet er velkomment. Det modner æbler, pærer, hasselnødder og ikke mindst mine kvæder. Endnu er de grønne, men der er hele fem frugter, som nok skal række til ikke omfangsrig, men garanteret god kvædemarmelade. Om nogle uger er […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:····

Liselotte