Slagt en hellig ko

Indlæg i kategorien 'madoplevelser'

Ferieforlængelse

onsdag 28. juli 2010 · 16 kommentarer · Ferie, Frankrig, Mad

Vi er gode til at forlænge feriestemningen fra udlandet, når vi vender hjem. Sådan har det altid været. Vi kan lide, at vi også hjemme kan nyde de ting, som har forsødet ferien typisk afholdt i Frankrig, så vi etablerer gerne et mindre lager af alle de ting, vi holder mest af. I år er […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:·······

Umiskendeligt

søndag 6. september 2009 · 6 kommentarer · Øjebliksbilleder, Haveliv

Umiskendeligt...

Der er ingen vej udenom. På plænen bliver antallet af faldne, trætte blade forøget dag for dag. Modne bær lokker fuglene til haven igen og denne gang er det ikke for at forøge familien, men måske mere for at proviantere, inden de stikker af til syden. Jeg skal også snart proviantere. Tunge klaser af modne […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:···········

Basilikum lig med Pesto

fredag 31. juli 2009 · 11 kommentarer · Mad, Sødt & Surt

Basilikum

“Nu laver du lige en omgang pesto, Liselotte”, sagde jeg til mig selv, alt imens jeg med udelt tilfredshed bredte blikket ud over de to kæmpestore Basilikum, som huserer i min vindueskarm.“I skuffen ligger pinjekerner i massevis og i køleskabet ligger verdens bedste Parmesan”. Tanken om den frisklavede pesto på et stykke godt brød, fik […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:···

Variable succeskriterier

søndag 12. juli 2009 · 11 kommentarer · Ferie, Normandiet

Kenneths havsnegle

En by som Ravenoville sur Mer er så lille, at der ikke findes én eneste forretning. Ikke ét brødudsalg var der. Ingenting. Kun noget, som jubeloptimister engang havde kategoriseret, som restaurant, men som mest af alt mindede om en mellemting mellem et isudsalg og en café. Ikke desto mindre havde de menukort på gaden og […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:·····

Liselotte