Jeg elsker dage som i dag. Kenneth var draget til byen. Oline var travlt beskæftiget med at gøre rent ved sine dyr og siden på sit domæne, da mor kom forbi til en kop varm, krydret te, lidt snak omkring julebordet og nogle dejlige valnødder, som hurtigt fik ben at gå på, da vi først gik i gang. Det er så dejligt, når man finder roen et øjeblik og bare nyder, at der er god tid og dejlige mennesker at dele den med.
Da vi have tømt det meste af en tekande, rejste jeg mig og indledte forberedelserne til den julekage, jeg først havde svoret, at jeg ikke ville lave, fordi der i forvejen er så rigeligt af alting, men siden alligevel måtte tage lidt hul på. Om ikke andet, så i en lidt alternativ udgave med det forhåndværende frugt og lidt af de gode mandler.
Nu holder finthakkede dadler, figner og abrikoser fest i et Amarettobad, som vist skal have lov til at vare til engang i morgen. Imens tjekker jeg lige, om Amarettoen virkelig er så god, som den plejer at være. Jeg er ikke helt sikker, så jeg må hellere tjekke en ekstra gang.
7 kommentarer
Hannah i Alperne
21. december 2009 at 09:12Ahhhh….uhmmmmmmmm og mens man sidder her og mundvandet samler sig leder man efter en evt opskrift til dette amaretto lækkeri. Men nu 15 min senere giver jeg op. Be om hjælp. Har nydt din hyggelige side her i Dec. Dejligt. Kan næsten dufte hvordan det er hos dig. Vi har lige fået 5 cm sne i nat men da de lover føhn så får vi varmegrader. ja og så er den jo væk. Mange ønsker om en dejlig fredfyld jul for dig og dine. Hannah
Lisbeth Bula
20. december 2009 at 20:28Ja pass på at ikke det er en dårlig Amaretto! Det ville være et skår i julegleden! :-D
Liselotte
20. december 2009 at 18:51Det var en rigtig dejlig dag, som heldigvis ikke er slut endnu – og Bailey’s, du siger da noget, Frida ;-)
Fríða
20. december 2009 at 17:55åååh, hvor lyder det dejligt! og lige pludselig kommer jeg i tanke om at jeg i köleskabet har lidt Bailey´s der risikerer at blive ödelagt af for lang forvaring, mon ikke jeg skulle til at redde den og dermed fejre at jeg lige har smidt en færdigstrikket og -monteret sweater i vaskemaskinen? jeg tror jeg gör det, og fortsat god dag til dig Liselotte og alle de dine.
kh.fra Island
Frida
Bibbi
20. december 2009 at 17:55Det der Amaretto-bad ser ikke ilde ud! Får næsten lyst til en dukkert :P
anita
20. december 2009 at 17:30whaooo… det sner…passer fint til julebagningen!
Dorthe lige om hjørnet
20. december 2009 at 17:18Uhm :-)