Kenneth er en fantastisk kok, så jeg prøver aldrig at gøre ham rangen stridig. Mine kompetencer ligger helt andre steder. Jeg sylter og bager og så kaster jeg mig med stor fornøjelse over kagerne, når der er lejlighed til det. Det er der, for i morgen…
Grundingredienserne er chokolade og nødder, rigeligt med smør og kærlighed. Så er der sjældent gode chancer for at lykkes, skulle jeg mene.
Chokoladen gik til en dejlig, rig chokoladekage med den helt rigtige sprøde top og bløde midte. Nødderne fik lidt nøddeolie og et drys salt, inden de blev bagt i ovnen for smagens skyld. Mens nødderne bagte, lavede jeg en fed chokoladetopping med smeltet chokolade, smør og fløde. Mmmm…
Nødderne skulle lige køle af, men så blev det endelig tid for chokoladetopping og til sidst et generøst drys saltede nødder.
Jeg gad godt være med til min fødselsdag. Jeg si’r det bare. Ik’
11 kommentarer
Rikke
19. november 2011 at 11:23Mmmmmm……Det er vist en lækker kage.
Bodil
18. november 2011 at 20:50STORT til lykke med fødselsdagen i morgen!
Mums, hvor den kage ser super god ud. Dagen kan kun blive god…med lækker kage og god mad. Rigtig god dag…nyd den med dem du holder af og guf den lækre kage :-)
Hjortebjerg
18. november 2011 at 18:25Mums hvor ser den lækker ud!
Ella
18. november 2011 at 18:20Mmmmmm, der bliver en fødselsdagsfest – vi gider rigtig godt og der er noget st glæde sig til kan jeg se :-)
Heidi
18. november 2011 at 16:49Hej Liselotte
Jeg gad også godt deltage i den fødselsdag, men der er lidt langt fra Helsingør på cykel :-)
Jeg håber, at du får en rigtig dejlig dag imorgen.
Hilsen Heidi.
Birte N
18. november 2011 at 16:43Lige præcis den fordeling af madlavningen ville også være mit højeste ønske. Desværre er min mand ikke af samme mening. Han goder heller ikke lave mad.
Så vi hutler os igennem.
Men en gang imellem er der fest…
Hilsen Birte
Liselotte
18. november 2011 at 16:48Jeg kan også lide at lave mad, Birte og i mange år var det mig, som stod for den afdeling herhjemme. Så kom Kenneth i gang og siden har jeg kastet håndklædet i ringen. Man smager sagtens, at min svigerfar var kok med trang til at dele ud af sin kærlighed :-)
Lis
18. november 2011 at 16:39nam Liselotte, deler du opskriften med mig ? Jeg håber det.
Der er også mange gode vitaminer i sådan en kage, så jeg håber det går bedre og bedre, så du er frisk til at blive fejret i morgen.
Kh. Lis
Liselotte
18. november 2011 at 16:46Åh jamen… chokoladekagen fandt jeg hos Vibeke, som generøst deler med os alle og chokoladecremen var bare sådan cirka og noget med 200 gram chokolade smeltet i en gryde. Her rørte jeg – oh shit – en par gode spiseskefulde (måske 50 gram) smør ud i, inden jeg sluttede af med noget, der kunne ligne 3-4 spiseskefulde fløde og nødderne har jeg jo beskrevet, hvordan jeg lavede og jeg lavede rigeligt :-)
jytte
18. november 2011 at 16:39Uhm…………….syntes jo nok det duftede helt fantastisk på gårdspladsen ;-) Ligeså duftede der skønt af uld inde hos Kenneth, da jeg var der for lidt siden.
Rigtig god fødselsdag(skagefestsmovseri) og stort tillykke til dig i morgen.
Kærligst Jytte, som dagligt glæde og inspireres af dig, din blog og Kenneths fantastiske fiberfund.
Liselotte
18. november 2011 at 16:44Åh hvor hyggeligt, at du lige har været forbi, Jytte :-)
Tak for ønskerne for i morgen og sikke jeg glæder mig :-)