Slagt en hellig ko

Indlæg i kategorien 'eddikelage'

Eddikesyltede brombær

søndag 13. september 2009 · 14 kommentarer · Sødt & Surt

Lagekogning

Jeg har aldrig før eddikesyltet brombær, så jeg improviserede en hurtig lage. Det endte med den absolut sidste rester af Visitsens gode hyldebæreddike i en gryde sammen med en supplerende sjat lagereddike, rørsukker, et par kanelstænger, rigeligt med peberkorn, lidt chili og en skefuld eller to af syltekrydderierne, jeg altid har på lager. Det hele [...]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:······

Jimmy