En lørdag med plads til lidt af det hele

Man behøver ikke være specielt tosset for at begejstres over en forårsdag som denne. Vi har nydt den. I haven er der plantet hæk, ryddet jordstykke, slået græs og plantet små planter, hvor der mangler. Det er ikke mig, der har gjort alt det hårde arbejde.

Der er vasket rigelige mængder tøj, som er tørret ude i den friske luft. Det er mig og det er en af de bedste ting ved forårets komme, at jeg nu kan lufttørre alting og lade duften af frisk luft brede sig, når tøjet tages indenfor hen under aften. Jeg elsker den duft.

Der har været tid til at nyde livet…

Jeg placerede mig inde på Feddet, da jeg tilsyneladende er blevet begunstiget med endnu en omgang soleksem. Jeg får en medicin, som desværre har det som en af sine bivirkninger, men jeg er normalt ikke voldsomt plaget. Kun i starten af sæsonen reagerer min hud med kløe, så jeg væbner mig med tålmodighed og trækker såmænd frivilligt ind i skyggen. Her er der nemlig også helt skønt…

Jeg drak kaffe, strikkede og lyttede til den gode historie, når den altså ikke overdøvedes af Kenneth, der slog græs eller Chriss, der gravede huller og satte hæk. De har virkelig givet den en skalle i dag. Der er nogen, der er ømme i kadaveret i morgen og det er ikke mig. Jeg er allerhøjest øm i bagdelene af at sidde ned ;-)

Ind imellem har jeg nu også været lidt ude i verden. Vi er ved at få lagt nyt tæppe nede i de nye lokaler og jeg måtte simpelthen lige ned forbi og se, hvor langt de er nået.

Det ser så godt ud og jeg kan mærke, at jeg bare glæder mig så utrolig meget til, at vi skal til at have butik og lager i nogle rammer, som tilgodeser alle de drømme, vi har haft for idéen Garnudsalg. Vi glæder os sådan til at præsentere vores ansatte og kunder for den nye hverdag. Faktisk kan vi slet ikke vente og vi er – når sandheden skal frem – dernede hver eneste dag, for lige at stå og mærke den lykkefølelse, der indfinder sig i maven, når vi står og kigger ud over al den plads, som nu giver os de allerbedste rammer for også at byde indenfor i en skøn, stor og luftig butik med plads til strikkehjørne, inspiration og strikkecafé med al den glæde og fornøjelse, der følger i kølvandet. Vi glæder os til at give lidt tilbage til alle de skønne kunder og dejlige ansatte, vi er så heldige at have.

Om 2 uger skal det hele stå klart, for så åbner vi dørene i forbindelse med Uldfestival i Saltum. Vi holder Åbent Hus i vores egne lokaler, akkurat som vi plejer. Fredag den 9. maj slår vi dørene op og så lukker vi dem omtrent ikke igen før søndag den 11. maj om aftenen. Inden skal vi have indrettet os så nogenlunde. Alle de gode tilbud, Kenneth har samlet gennem hele året, skal findes frem og vi skal have samlet møbler, reoler, bænke til kunderne, så de kan slappe af udenfor og så videre …

Hjemme igen serverede jeg en sen frokost. Bagefter var der brødrester. De er nu forvandlet til to slags croutoner. Nogle forholdsvis neutrale kun med flagesalt og nogle med safransalt og rosmarin. I aften får de ben at gå på, når den solide bondesalat skal suppleres med kalveculotte og små, krydrede ovn-kartofler. Efter det måltid er der vist en sød Oline, som vil traktere os med Eton Mess. Det gider vi rigtig gerne og en skøn lørdag kunne i mine øjne ikke afsluttes meget bedre. Jeg er helt klar! :-)