Hvordan det kunne ske fatter jeg ikke, men jeg havde ganske glemt, at det er i morgen, vi fejrer årsskiftet. Måske er forklaringen, at vi absolut ingen planer har, men det forhindrer os ikke i at stræbe efter en god madoplevelse, så der har længe været trusler om hjemmebagte kransekagestykker til midnat.
På med forklædet, Liselotte…
Heldigvis er det ikke stor kunst at bage kransekage selv. Det er nemt at blande lidt marcipan, æggehvider og flormelis i passende kombination og smide det i ovnen, så det gjorde jeg.
Et kilo tysk Marzipan mit Bio Siegel og tårnhøjt indhold af mandler er nu forvandlet til kanonkugler, som står i ovnen og bliver pænt lysebrune. Fine små toppe sprøjtet i elegante mønstre afløstes lynhurtigt af dette hurtige alternativ. Ind imellem skal der være plads til gærdets laveste ende.
I morgen skal de pyntes med hvide prikker, sneglehuseglasurstreger og hvad har vi, men det bliver fandeme heller ikke et øjeblik før, for jeg gider ikke mere i dag.
Ved midnatstide kommer skidtet med på gaden, hvor vi altid hilser på nabolaget. Vi har nemlig nok til tre regimenter.
18 kommentarer
Liselotte
31. december 2007 at 11:49ENI, tak for linket – jeg har sendt ris afsted :-)
Henriette, tak for de smukke ord og rigtig godt nytår til dig og dine :-)
Madame, rigtigt godt nytår til jer også – og det med planer, det vender vi helt sikkert tilbage til :-)
Lisbeth, god nytårsaften til dig også. Oskar skal nok klare sig. Vi er her og trøster :-)
Helle K, nogle gange skal man springe over, hvor gærdet er lavest. Det kan betale sig i den anden ende, så skidt med om kransekagen er hjemmebagt eller hjemmebragt ;-)
Godt nytår til dig og dine :-)
Helle K.
31. december 2007 at 11:34Jeg glemte lige, at give et klap til hunde-dyret Oskar, det er så synd for dyrene, vores kat gemmer sig i kældren fra først på aftenen – og vi ser den ikke, før der er nogenlunde stille hen på natten.
Helle K.
31. december 2007 at 11:33Jeg er sikker på, at det bliver nogle lækre kager – vi har købt kransekage i år, overskuddet var i minus, så det blev ikke til hjemmebag, men jeg plejer selv at kunne og ville – og smagen er meget bedre på den måde.
Lisbeth
31. december 2007 at 11:25Rigtig godt nytår til dig og dine. Nyder din blog dagligt.
Jeg håber, I får en rigtig god aften, og får trøstet de stakkels dyr lidt.
KH Lisbeth
Madame
31. december 2007 at 10:12Rigtigt godt nytår til jer alle tre, Liselotte! Vi vender tilbage til noget med planer, ikke?
Soltoften
31. december 2007 at 09:48Hejsa,
Vil lige smutte forbi og ønske dig og dine kære et Rigtigt Godt Nytår. Har nydt at følge med på din blog de sidste par måneder og besøgene vil næppe blive mindre i det nye år. Du har en vidunderlig blog.
Håber lykken vil tilsmile jer alle i 2008.
Sender de dejligste tanker og ønsker….
Henriette
ENI
31. december 2007 at 00:27Smuglæsende på denne blog (-: og helt ved siden af emnet vil jeg lige dele denne: http://www.freerice.com – en mulighed for at lære og give på én gang.
Godt nytår til dig og dine (-:
Liselotte
30. december 2007 at 23:36Tineke, vi klarer os heldigvis uden, men jeg ved godt, at det kan være nødvendigt med beroligende til dyrene. Det er så synd for dem, at de ikke forstår vores forsikringer om, at der ikke er fare på færde.
Claus, det havde da taget endnu længere tid, er jeg sikker på ;-)
Claus
30. december 2007 at 23:21Jeg er klar over det er lidt for sent nu – men trekantede kransekagestænger havde da næsten været endnu nemmere, havde det ikke ?
Tineke
30. december 2007 at 23:03Vores hund Chili er allerede nu lettere “dopet” og vi fodrer den med lidt tabletter efter dyrlægens råd. Det hjælper kan vi mærke, og det er godt, for det ér da synd for de stakkelse kræ.
Godt nytår, Tineke
Liselotte
30. december 2007 at 21:54Ella, det er rigtigt synd for de dyr :-(
Sifka, kan vi få dem passet hos dig? Det ville de med garanti ikke være utilfredse med :-)
Sifka
30. december 2007 at 21:46I må sende dyrene herover, det er meget behersket, skyderiet, i hvertfald indtil videre. Her midt i storbyen:-)
Ella
30. december 2007 at 21:10Det er vel nok synd for ham :-(
Og vores katte er også bange allerede, der skydes helt vildt omme bag vores hus – øv! :-(
Liselotte
30. december 2007 at 21:03I lige måde, Ella – det er en skam, men Oskar kryber allerede langs panelerne og er skræmt fra vid og sans af det skyderi der er her i nabolaget, så det går simpelthen ikke… desværre :-(
Ella
30. december 2007 at 21:00Det er træls, at vores smådyr er så skidebange for alt skyderiet – jeg ville så gerne have hygget nytåret ind med jer :-)
Liselotte
30. december 2007 at 20:46Sifka, jeg forregnede mig en smule, men det er så typisk mig. Jeg tror altid, at der skal laves mad/bagværk til mindst 20 personer ;-)
Yrsa, det er lige langt nok at køre, men det kunne ellers have været hyggeligt :-)
Yrsa
30. december 2007 at 20:40Ellers er I velkomne her op adresse – men der er selvfølgelig lige et par timers kørsel :-))
Vi er også altid hjemme og fejre om regel nytår med naboerne og så min søster, svoger og deres 3 børn.
Moster tager slush-ice maskinen med og der er 2 kamre – eet til ungerne og eet til de voksne (vist nok med 1 hel flaske voddka i !)
Godt nytår i hverrt fald til jer og alle regimenterne….
Sifka
30. december 2007 at 20:38Min dej står på køl, der bliver ikke noget med prikker og snglehusmønster før i morgen. Det er godt nok en stor portion du der fik lavet dig. God fornøjelse med nabolaget:-)