Ella kom forbi i går. Vi hyggede nogle timer i den bløde sofa og med Oline på sidelinjen. Det gjorde bare rigtig godt, for det er alt for længe siden sidste gang. Livet løber af sted med os. Vi kan knapt følge med, men så kan vi da spise æblekage…
Butterdej, tyndt snittede Ingrid Marie, kanelsukker og smørflager røg i ovnen små 20 minutter. Ud kom en rygende varm, velsmagende æblekage, som fik følgeskab af lidt skyr. Mmmm, siger jeg bare.
Torsdag bliver lang, men det er jo ingen sag at komme gennem den efter gårsdagens gode selskab.
Må din torsdag vise sig at være venlig stemt.
- fartglad professionel strikker, grafiker, illustrator, ordjonglør, tegnsprogstolk og mor til to - én levende - én nu kun i hjertet. Jeg stiler mod at skrive dagligt på Slagt en hellig ko. Taler og tegner og både med og uden hænder og er flittig og uopfordret ansøger til jobbet som ferieafløser for The Stig.
Jeg har Danmarks absolut bedst udbyggede garnlager. Jeg kan turbostrikke, tegne temmelig godt og overleve det meste. Jeg kan også sejle i kano, spise oliven og elske, så man næsten dør af det. Jeg kan grine. Højt og længe. Jeg elsker spas og så er jeg mor og mormor. Det sidste trumfer det meste.
11 kommentarer
Liselotte
27. oktober 2012 at 10:51Jeg lægger bare æbler i lag direkte på butterdejen. Jeg topper med kanelsukker, mandler og smørflager :-)
Pernille
27. oktober 2012 at 17:11Det var også nogenlunde hvad jeg kunne tyde af billedet – og det blev et fredags-hit! Tak for inspiration… ;)
Pernille
26. oktober 2012 at 15:33Et teknisk spørgsmål: gør du noget ved butterdejen? Eller er det bare at smide æblerne og det andet guf oven på de optøede butterdejsplader? :)
Anja
25. oktober 2012 at 20:22Hold nu op den ser god ud den æblekage der :)
Liselotte
25. oktober 2012 at 17:51Det var sådan en skøn eftermiddag og lige, hvad jeg trængte til :-)
Sole
25. oktober 2012 at 17:01Ella, æblekage, det hele på samme tid…. så bli’r det da ikke bedre. Godt at du kan trække i håndbremsen ind imellem!!!
Ulla Andreasen
25. oktober 2012 at 09:56Den æblekage ser bare lækker ud. UHM.
Hver anden torsdag er vi flere damer der mødes til strikning på vores aktivitetscentrer Beltoften, hvor vi får udvekslet opskrifter og strikketips og almindelig hygge med kaffe og dejlig kage.
God torsdag til alle.
Mia Folkmann
25. oktober 2012 at 09:33En hjemmebagt æblekage kan i den grad redde dagen… og humøret… ;-)
Fuglemamma
25. oktober 2012 at 09:27Det høres ut som en ettermiddag som alle burde unne seg. Et inspirerende innlegg. Jeg “verver” meg for flere med det samme, hit vil jeg komme tilbake.
Marianne
25. oktober 2012 at 08:04Tak og i lige måde Liselotte , det håber jeg – trææænger. :0)
hvor dejligt med godt besøg.
Britta A.
25. oktober 2012 at 07:57Hvor dejligt med den slags perlestunder… Bare med at nyde, når det lige er. For det er nu en gang ikke nemt at få tiden til at slå til…
Lækkersulten og inspireret kan man da blive når du igen udsender billede at dinlækre hjemmebag :-) Mums .. Og det er lige æbletidstilberedning nu… Sååå… Herligt!