23

At være en høne

Efter besøget på gården i går, kan jeg mærke, at jeg virkelig savner hønsene. Jeg orker ikke etablere hønsegård nu, men efter vinteren og et kig på den famøse fugleinfluenza, tager jeg en beslutning til foråret.

Der er noget vældig hyggeligt ved at have høns. Deres lyde er skønne, deres pikken efter mad er morsom at iagttage og så supplerer de husholdningen med friske æg, som har blommer så gule som solen. Jeg savner dem.

Havde jeg haft en bunke friske æg nu, var fristelsen sikkert stor og jeg havde været i gang med en portion gode muffins, men sådan bliver det ikke. Der skal stryges, ryddes op og ellers forberedes til ugen der kommer, så jeg må hellere komme i gang.

Du vil sikkert også kunne lide