Slagt en hellig ko

Valnødder… næsten

onsdag 7. juli 2010 {} · 33 kommentarer · Haveliv, Livskvalitet

For år tilbage tog vi til en lille bjerglandsby lige nord for Lucca, fordi vi ville overbevise os selv om, at vi sagtens kunne finde ud af at rejse til andet end Provence.

Der var dejligt. Der var faktisk – og helt uden overdrivelse – betagende smukt. Vi boede med udsigt ud over dalen ned mod Lucca og på skråningerne omkring byen voksede kæmpestore Valnøddetræer. På jorden under træerne lå nødderne. Endnu var de ikke helt modne, men nogen faldt alligevel og friske valnødder er et studie værd. Oline troede, at det var små hjerner, som nogen havde tabt og jeg forstår, at hun troede det. De lignede. Hønsehjerner. Det var i hvert fald, hvad vi bildte hende ind.

Siden har jeg ønsket mig en valnød og for tre år siden fik jeg en i gave af Kenneth. Den har været ubeslutsom. Vidste vist ikke rigtigt, om den ville bo her, men endelig ser det ud til, at den har besluttet sig for at blive…

Det bliver ikke nogen stor høst, men den er min! :-)

33 kommentarer indtil videre ↓

  • Therese

    Jeg er sikker på at træet blir stort og majestætisk – en dag.

  • Therese

    Nå ja, og valnøddesnaps lavet af de helt grønne umodne valnødder, er ganske dejligt :)

  • Anne

    …og du er noget mere heldig en jeg er med mit valnøddetræ…det valgte at gå ud i vinterens løb :-(
    hønsehjerner haha..

  • Karin

    Good one med de hønsehjerner ;-) Og dejligt med eget valnøddetræ. I har da snart en hel nøddelund!?

    Vi har også lige opdaget et lille selvsået hasselnøddetræ der får lov at blive. Tak fugl!

  • En fugl i hånden

    Åh ja, jeg ønsker mig også et valnøddetræ. Synes, der er noget betagende og forankrende ved at plante et træ, der er 30 år om at blive fuldvoksent, og som kan stå næsten uendeligt længe.

    Dejligt, dit træ har fundet sig tilpas hos dig, og kvitterer med frugter allerede.

  • Bibbi

    Mine bedsteforældre havde et stort valnøddetræ og det var lykken at guffe de helt friske, ja næsten saftige nødder i sig! Det samme med friske hasselnødder – dem havde de osse mange af…..
    Men nu jeg tænker over det, ser man faktisk ikke så mange valnøddetræer længere. Hvorfor mon? For det er jo virkelig et smukt træ :o)

    • Liselotte

      Ja, det er virkelig et smukt træ, men det vokser langsomt og desuden er der vist noget med, at løvet indeholder en gift, som bevirker at intet i nærheden vil vokse. Vi får se, Bibbi – jeg glæder mig i hvert fald til friske valnødder :-)

  • Lisbeth Bula

    Det blir feiring når du kan høste dem!! Tro meg, det er veldig gøy å ha bakverk med egne valnøtter! Jeg hadde så mange et år at jeg ikke visste hvem som skulle velsignes med nøtter til slutt. Men det var saktens på et annet kontinent og på breddegrad med Frankrike. Her til lands er jeg da bare glad jeg får plommer. Med smak av sol, hvis jeg er riktig heldig!

  • Newyorkerbyheart

    Ej, hvor fantastisk, sikke en gave :-)
    Vi skal – forhåbentlig – forbi Lucca i august. Ihvert fald skal vi til Firenze og planlægger at tage til Lucca også, jeg glæder mig så meget……

    Mange hilsner
    Birthe

  • unikarina

    Stor eller lille høst – det er glæden ved at kunne høste lækre nødder, bær, frugter eller grøntsager af egen avl.
    Vi skal bl.a. holde høstfest med 10 æbler og 4 hindbær – det glæder vi os til ;o)

  • Mia Folkmann

    Jeg tror, at du bliver vældig glad for dit træ. Jeg var netop forleden oppe på en økologisk gård i Nordsjælland, hvor jeg købte valnødder fra deres ene kæmpestore træ, der står midt på gårdspladsen. Jeg har stadig skålen fuld, og de smager bare SÅ godt! ;-)

  • Bea

    jeg sier det bare.. alt man putter i jorden her i Danmark vokser og gror !!

    og skulle du ta veien forbi Lucca i år, vil du ikke kikke forbi denne damen her og si hei
    http://lescotrions.blogspot.com/

    Vale er en fantastisk dame med et varmt hjerte der har en lille butikk i Lucca og hun vil elske å møte en blogger her fra nord :)

    ha` en rigtig god aften

  • Irene

    Vi satte en ribs- og en solbærbusk i efteråret. De bærer frugt nu, ikke nogen stor høst heller, men jeg troede den smule, der var skulle være min. Det skulle den så ikke. Fuglene kom først! HA! ;-)

    • Liselotte

      Irene, fuglene skal også leve og der findes net, men jeg kan slet ikke holde ud at skulle befri fugle, der er viklet ind og skræmte til døden. Så hellere dele – og om et øjeblik har du også så mange bær, så det ikke betyder noget at dele :-)

  • jette

    Mon I møder “Løgnhalsen fra Umbrien” eller finder nøglen…. ;)
    Under alle omstændigheder må I ha’ en fantastisk ferie…

  • Jill

    Sikke en fantastisk have, du har! Glæder mig til at få have en dag, og hvem ved, måske et valnøddetræ ;-) Tak for en dejlig blog…

  • Juni

    Åh, dette innlegget fikk meg to år tilbake i tid, da var vi i en fjell-landsby rett i nærheten av Bagni di Lucca, og området var fullt av valnøtt- og kastanjetrær…sukk…vakkert…
    Gleder meg til å se masse flotte bilder fra ferien din!

    • Liselotte

      Vi var omtrent det samme sted, Juni, så det er ikke underligt, at jeg fik dig til at mindes. Vi var lidt længere inde i baglandet, lidt højere oppe i bjergene i en lille landsby ved navn Cerageto, men det er ikke mange kilometer fra “dit” sted :-)

  • Stine

    Selv med en lille høst er der mulighed for den skønneste valnøddesnaps – det skal du unde dig selv;-)
    Rigtig god ferie!

  • Farmors

    Her har jeg endelig fått tak i et valnøttre, det blir spennende om det overlever! I gartneriet sa de at det var hardført. (Oslo-området) Jeg har linket til din deilige oppskrift på ovnstørrede tomater i min blog, håper det er greit…Har en ladning i ovnen i dag. De blir straks ferdig tror jeg, det dufter herlig!

    • Liselotte

      Farmors du må have held og lykke med Valnødden og tomaterne er dejlige, så jeg håber da, at dit link gør, at mange andre får fornøjelse af dem :-)





Jeg bliver glad for hver eneste kommentar, jeg modtager. Din vil også være meget velkommen, så hold dig endelig ikke tilbage, men skriv løs og del lige her :-)





Jimmy