Vi er lige så stille gået i gang med forberedelserne til aftenens gode måltid. Krydderierne er knust i morteren og den dejligste duft har bredt sig. Den friske koriander og chilien venter lidt endnu, men ellers er vi sådan set ved at være klar til det foranliggende løgringsfremstillingsmarathon, som vi håber, vi kan overtale mormor til at springe på. Hun er nemlig inviteret og man skal yde, før man kan nyde… eller…
Hvis én af os gider gå hen og handle lidt blomkål, bliver der også til en omgang Aloo Gobi til morgendagen, men selv uden er jeg temmelig sikker på, at ingen kommer til at sulte hverken i dag eller i morgen. Vi glæder os allerede, Oline og jeg. Vi er simpelthen født på det forkerte kontinent, for vi er i dén grad til det krydrede, indiske køkken. Uhm :-)
7 kommentarer
Dorthe lige om hjørnet
1. november 2009 at 15:31Det er vidunderlig mad :-) Ih, hvor jeg også kunne tænke mig………….
Liselotte
1. november 2009 at 10:43Hold da fast… hvor var vi heldige dér, for det smagte vidunderligt, selvom mormor syntes, at det var lige stærkt nok :-)
Sidse
31. oktober 2009 at 23:28Altså fristende curry.
Sidse
31. oktober 2009 at 23:27Det er fristende at læse. Ærgeligt..Tænk at jeg missede bogstafetten.
:-)
Lene L N fra Tyskland
31. oktober 2009 at 15:36Der maa skisme väre meget curry i naar du kalder der CURRY med kylling og ikke omvendt :-)
Vita
31. oktober 2009 at 15:00Osse her. Den står på chicken makkhani og naanbrød senere. Men lige nu dufter her mistænksomt af pandekager ;-)
one K
31. oktober 2009 at 14:05Å, det er nesten som jeg kan kjenne duftene, og ikke minst smaken… Kos dere masse, tror jeg skal springe i butikken selv, jeg :-)