Sådan en smule i trods kan man godt begynde at planlægge køkkenhaven. Jeg kan i hvert fald, for jeg vil snart have forår og det er faktisk lige om et øjeblik, der skal såes, hvis planterne skal have de optimale vækstbetingelser, så jeg er i gang.
Jeg har besluttet, at køkkenhaven ikke skal ligge brak i år. Vi har tiden til det. Vi har stor glæde (måske er det i virkeligheden kun mig) af at gå dernede i den sidste aftensol og luge, rette en række eller to og siden slæbe salat, gulerødder og ærter indenfor.
Jeg laver lister, mens jeg drømmer…
I køkkenhaven skal i hvert fald være:
- Ærter – og måske sukkerærter
- Bønner af enhver tænkelig slags
- Squash – gerne flere slags
- Rødbeder
- Gulerødder – mindst en vinter- og en sommervariant
- Chili
- Kål
- Salat og gerne flere forskellige
- Græskar til sylt og pynt
- Radiser
- Kartofler
- Jordskokker
- Dild
Sommerblomster i rækker skal der også være plads til dernede. Jeg elsker at hente buketter ind gennem hele sommeren og Isabella Smith er god inspiration, når jeg skal have valgt dem, som får plads dernede.
Nogle blomster har jeg altid succes med, andre måske mindre held med, men når de så lykkes, er de en fryd for øje, næse og sjæl, så der skal såes så rigeligt, har jeg besluttet. Jeg laver en liste, som hele tiden udvides med endnu et ønske…
- Tallerkensmækker – til salaterne
- Solsikken – fordi den er glad
- Solhat, fordi den er så smuk
- Valmuer
- Kongedild, fordi blomsterstanden er helt fantastisk
- Tobak og det skal være både den hvide og den kradse lime
- Ærteblomster
- Floks
- Røllike
- Asters
Dertil kommer så alle sommerblomsterne i krukkerne og naturligvis en ordentlig skudefuld Dahlia, som slet ikke er til at undvære.
Jeg må hellere begynde at spare op. Både kroner og kræfter.
13 kommentarer
Liselotte
15. marts 2007 at 17:16Jeg vil begge dele, Anne. Jeg VIL! :-)
Anne Dyrholm Stange
15. marts 2007 at 17:00Shit – jeg går helt i selvsving, når snakken falder på haveplaner og drømme, jeg farer ind og hiver bøger og kataloger frem, og i løbet af nul-komma-nul-dut har jeg formøblet en formue, altså inde i hovedet ;-)
Jeg lader jer andre fornøje jer med køkkenhaverne, jeg kommer gerne og spiser af høsten, men mine egne kræfter skal bruges på blomster i hundredevis!
Liselotte
15. marts 2007 at 16:36Ja, jeg glemte da pastinakken, Mette :-)
Det er en skøn tid vi går i møde. Tiden udenfor er givet godt ud, når man kan smutte ned i køkkenhaven og forsyne sig sommeren igennem :-)
Mette H.
15. marts 2007 at 14:59Glemte du pastinakken ? Det er min yndlings-grøntsag. Sidste år prøvede jeg artiskok, og de er på programmet igen i år. Fantatisk at kunne hente helt friske artiskokker få minutter inden man skal spise. Men planterne fylder godt, så man skal have plads nok.
Behøver jeg skrive at jeg også er igang med at så. Og der er luget 1. gang, så bliver det ikke så slemt senere nemlig.
Liselotte
15. marts 2007 at 14:50De er fantastiske… sikke man kan få gode idéer :-)
Sus
15. marts 2007 at 14:38…prøv engang at se deres yin/yang bønner.Hvilket lille naturligt vidunder!
Sus
Liselotte
15. marts 2007 at 14:17Jeg har fræser, så den skal ikke få for lidt om et øjeblik, når tiden er inde til at vende jorden første gang. Vi plejer at gøre det et par gange, inden vi sætter planter i den. Ikke at det hjælper på ukrudtsmængden, men vi tror jo på det… hver gang ;-)
Inspiration kan hente mange steder og det er frygteligt farligt, for jeg får aldrig nok ;-)
Donald
15. marts 2007 at 14:10Det er bare om at komme igang nu! Spirer fra det ene og det andet slås om pladsen. Man må tænke på køkkenhaven som sine venner, der skal have lidt hjælp mod de onde, som alligevel stortrives *udenfor* haven – i køkkenhaven skal de ikke have lov til at tage magten, venligst forlad arenaen.
Tallerkensmækker, du er min ven;-)
Og så har du ellers givet nogle gode ideer – tak for det!
Liselotte
15. marts 2007 at 14:01Tak for linket, Sus :-)
Liselotte
15. marts 2007 at 13:53Kirsten, jeg har jo oplevet det samme. Småbrnsmor med alskens andre aktiviteter også, men ikke om jeg gi’r op. Nu burde tiden være der – og så savner jeg den køkkenhave. Sidste sommer havde vi den ikke, så nu skal det være :-)
HildeS, de tomater er frygteligt gode :-)
Sus
15. marts 2007 at 13:46Hej Liselotte,
Du sku nu prøve
http://www.froebutikken.dk – hvis du ligesom mig er vild med bønner..
Sus
HildeS.
15. marts 2007 at 13:41Hei hei. I går kveld lagde eg tørka tomater etter opskrifta di, og gjett om dei var gode. Tusen takk:)
Lykke til med såing og hageplanar. Klem
Kirsten
15. marts 2007 at 13:40Mmmh, jeg er med i klubben. Jævnligt drømmer jeg om den underskønne køkkenhave – men når jeg vågner er det som regel til synet af meterhøje mælder, tidsler og alskens skidt!!!
I min fantasi er jeg en Isabella Smith-klon, sådan én der lige forstår at placere det hele rigtigt, og selvfølgelig “bare lige” får luget lidt hver dag, og helt i bund, selvfølgelig. Men… I virkeligheden er jeg småbørnsmor med pædagogjob og en smule grafisk fifleri ved siden af – og alt, alt for lidt tid! Og for at være helt ærlig er det så som så med luge-lysten når det ser ud til at ukrudtet har tiltvunget sig magten.
Første år vi havde køkkenhave gabte jeg over alt for meget – vi anlagte frisk 200 kvm med kartofler, porrer, gulerødder, krydderurtebed etc., så jeg tabte helt og aldeles pusten, og holdt mere eller mindre pause et par år. Men jeg prøver igen – og igen og… Og i år lykkes det.
Jeg kan mærke det! :-)